Fritura Profunda
Para la fritura profunda regularmente se usa una freidora, pero si no tienes, una olla de barro es excelente opción. El aceite sobrante se puede reutilizar, si lo cuelas con un tamizador muy finito -hay unos de malla doble- o también se puede usar un trapo de manta de cielo.
publicadas por gaBy vaLenCia a la/s
8:44 a.m.
2 Comentarios:
NOTA ECOLÓGICA:
Grabielita, yo lo que sé en cuanto a las frituras, es que cuando ya no sirve el aceite, debes meterlo en la botella original y tirarlo a la basura, NUNCA echarlo por el caño porque se contaminan tremendamente las aguas.
gUIllermina
buenísimo tip. yo no sabía. se lo voy a pasar a todas mis compañeritas de la escuela!
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